おいしい長井産馬刺と牛すじとろ〜りトロすじ煮込みの居酒屋です。

お知らせ

9月14日はお休み

9月14日木曜日ですが秋が恋しすぎてお休み頂きます。 よろしくお願いします。

千切りだし

山形の夏といえばだし。 ですよね。 たくさんの野菜を刻まなきゃいけないし大変なだし。ですが、千切りにしたらいかがでしょうか〜? 茄子、ミョウガ、大根、きゅうり、ネギとか。お好きに千切りに刻んで納豆昆布とお好きな味付けで。 …

スタッフブログ

秋になりましたね/

おでんのお通しに変わりました。メニューも少しずつ秋めいていく予定です。 いつもでしょと思われますが、アルバイト大募集中です。 山形キャンパスニュースさんにも載せて頂きました。ただ今ステキな先輩もいます。教えてもらいやすい …

どう

どう働くか。 と言われると回答の幅が広いと思います。 自分の力量に問われてるのか、理由について問われてるのか、未来について問われてるのか。 すごく重厚感がありつつ、柔軟な考えを求めてくれている問いと思いました。 どう飲む …

7月20日はお休み

7月20日はお休み頂きます。 木曜日ですがよろしくお願いします。 他、月曜定休です。

6月15日はお休み

6月15日はお休み頂きます。 よろしくお願いします。

夏始めました。

とうもろこしの唐揚げ始めましたー。 まだ少し小さいですが、つぶはプリっとして美味しいですー。

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